IHR BUSINESS ZÄHLT.

Wie die Bäckerei Wienerroither mit Vision, Mut und einem starken Partner neue Maßstäbe setzt – eine Erfolgsgeschichte über Unternehmergeist und regionale Verbundenheit.

Im Interview erzählen Martin Wienerroither, Geschäftsführer der Bäckerei Wienerroither, und Manfred Wilhelmer, Vorstand der Raiffeisen Landesbank Kärnten, wie aus einem Traditionsbetrieb ein zukunftsweisendes Vorzeigeprojekt wurde – und welche Rolle eine verlässliche Bankenpartnerschaft dabei spielt.

Tradition trifft Zukunft. Die Bäckerei Wienerroither zählt zu den renommiertesten Handwerksbetrieben Kärntens. Gegründet 1937 in Pörtschach am Wörthersee, steht der Name heute nicht nur für Qualität und Geschmack, sondern auch für unternehmerische Weitsicht. Der Betrieb wird in vierter Generation geführt – und setzte mit dem Umzug nach Moosburg den größten Wachstumsschritt seiner Geschichte. 

"Vertrauen ist die Basis großer Entscheidungen."
Martin Wienerroither

Herr Wienerroither, der neue Standort in Moosburg ist seit Herbst 2025 in Betrieb. Was bedeutet dieser Schritt für Ihr Unternehmen?Martin Wienerroither: Dieser Umzug ist der größte Wachstumsschritt in der Geschichte unseres Familienunternehmens. Wir sind in Moosburg angekommen, die Produktion läuft stabil, und wir haben den Raum, den wir für weiteres Wachstum und moderne Arbeitsbedingungen brauchen. Was früher Vision war, ist heute Realität.

Herr Wilhelmer, ab wann wird ein Projekt für eine Bank strategisch relevant – und nicht nur finanziell?
Manfred Wilhelmer: Dann, wenn es über den einzelnen Betrieb hinaus Wirkung entfaltet. Bei Wienerroither war sofort klar: Hier entsteht ein Leitprojekt für die Region. Arbeitsplätze, regionale Wertschöpfung, Nachhaltigkeit – all das zahlt auf den Standort Kärnten ein. Für uns ist das der Moment, in dem wir nicht nur finanzieren, sondern aktiv mitgestalten.

Herr Wienerroither, was macht den neuen Standort aus Ihrer Sicht zukunftsfähig?
Martin Wienerroither: Die Kombination aus Handwerk und Technologie. Auf 3.200 Quadratmetern ist Kärntens größte Backstube entstanden – mit modernster Technik, aber klarer handwerklicher DNA. Technik entlastet, Qualität bleibt Handarbeit. 

Herr Wilhelmer, was war aus Banksicht die größte Herausforderung bei diesem Projekt? 
Manfred Wilhelmer: Große Investitionen brauchen stabile Strukturen, aber Unternehmer brauchen auch Entscheidungsstärke. Unser Mehrwert lag darin, Finanzierung, Förderungen, Zeitplan und Risikoabsicherung so zu orchestrieren, dass das Projekt für den Kunden jederzeit steuerbar blieb. 

Der Umzug erfolgte ohne Produktionsstopp. Herr Wienerroither, was sagt das über Ihr Unternehmen aus?
Martin Wienerroither: Dass wir ein starkes Team haben. In rund 1.500 Arbeitsstunden wurde alles übersiedelt – bei laufender Produktion. Das schafft man nur, wenn Planung, Vertrauen und Einsatz zusammenkommen.

Herr Wilhelmer, wie unterstützt eine Bank Kunden konkret in so einer Umsetzungsphase?
Manfred Wilhelmer: Indem wir präsent sind. Gerade in der heißen Phase eines Projekts braucht es schnelle Entscheidungen, Anpassungen und manchmal auch neue Lösungen. Unser Anspruch ist, nicht erst zu reagieren, wenn etwas passiert – sondern vorauszudenken. Das gibt unseren Kunden Sicherheit und Handlungsspielraum.

Herr Wienerroither, Regionalität spielt bei Ihnen eine zentrale Rolle. Warum?
Martin Wienerroither: Weil sie Teil unserer Haltung ist. Wir bauen mit Kärntner Betrieben, arbeiten mit heimischen Mühlen und halten die Wertschöpfung bewusst in der Region. Das ist kein Trend, sondern Überzeugung.

"Wir finanzieren nicht nur – wir ermöglichen Entwicklung."
Manfred Wilhelmer

Herr Wilhelmer, welchen Mehrwert haben Kund:innen davon, wenn ihre Bank regional entscheidet? 
Manfred Wilhelmer: Verständnis und Verlässlichkeit. Unsere Entscheidungen werden hier getroffen – von Menschen, die Markt, Branche und Region kennen. Das spart Zeit, reduziert Reibung und macht Finanzierung planbar. Für Unternehmer ist das ein echter Wettbewerbsvorteil.

Herr Wienerroither, was war für Sie persönlich der wichtigste Erfolgsfaktor bei diesem Projekt?
Martin Wienerroither: Vertrauen. Bei einem Projekt dieser Größe braucht man Partner, die nicht nur rechnen, sondern mitdenken. Für uns war entscheidend, einen Partner an der Seite zu haben, der unsere Idee verstanden hat – und der sie mitgetragen hat, vom ersten Gespräch bis zur Umsetzung. Diese Zusammenarbeit hat uns Sicherheit gegeben und gleichzeitig den Mut, groß zu denken.

Herr Wilhelmer, was zeigt dieses Projekt aus Ihrer Sicht für andere Unternehmer:innen?
Manfred Wilhelmer: Dass Wachstum auch in herausfordernden Zeiten möglich ist – wenn Unternehmergeist, Planung, Verantwortung und Partnerschaft zusammenkommen. Solche Unternehmen sind das Rückgrat unserer Wirtschaft – und genau deshalb ist es für uns als Bank Auftrag und Motivation, sie auf ihrem Weg strategisch zu begleiten.

IHR BUSINESS ZÄHLT. Weil unternehmerischer Mut einen starken Partner braucht.

Martin Wienerroither: Wir haben nicht nur eine neue Backstube gebaut, sondern Zukunft gesichert.

Manfred Wilhelmer: Und wir haben gezeigt, wie partnerschaftliche Finanzierung wirtschaftliche Kraft freisetzt.