Winzervortrag 2024

Hitze und Trockenstress beeinflussen Traubenqualität und Ertrag in unseren Weingärten - so viel ist uns allen bekannt. Doch wie genau reagieren Grüner Veltliner, Riesling und Blaufränkisch auf Trocken- und Hitzephasen im Wechsel mit Niederschlägen? Wie wirkt sich Hitzestress auf die Reifeprozesse in der Beere aus? Können Hitzewellen Traubenwelke auslösen?
 

All diese praxisrelevanten Fragen beforscht das Team des Instituts für Wein- und Obstbau an der BOKU. Dazu werden theoretische Grundlagen mit Ergebnissen aus kontrollierten Versuchen im Gewächshaus verknüpft und im Weingarten überprüft.
 

Freuen Sie sich auf die Vorstellung von ausgewählten Forschungsarbeiten durch Univ.Prof. Dipl.-Ing.sc.agr. Dr.sc.agr. Astrid Forneck, Leiterin des Instituts für Wein- und Obstbau an der BOKU University.

Rahmenprogramm des Abends:

• 18.00 Uhr Eintreffen und Begrüßungsgetränk
• 18.30 Uhr NÖ Weinbaupräsident Reinhard Zöchmann spricht einleitend zu aktuellen Themen aus der Weinbaupolitik
• anschließend Impulsvortrag Univ.Prof. Dipl.-Ing.sc.agr. Dr.sc.agr. Astrid Forneck: Trocken & heiß: Was stresst unseren Wein?

Wir lassen den Abend in der Kremser Sandgrube mit einem Glas Wein der Winzer Krems ausklingen. Wir freuen uns über Ihre Anmeldung (gerne mit Begleitung) bis zum 18. April 2024.