Regional Einkaufen mit dem Aistkistl
Wartberg/Aist – Eine Initiative von Konsumentinnen und Konsumenten gründet das Aistkistl und nimmt die regionale Versorgung mit bäuerlichen Produkten in die Hand
Die Einschränkungen durch die Corona Krise haben vielen Konsumentinnen und Konsumenten den Wert einer regionalen Lebensmittelversorgung vor Augen geführt. „Innerhalb kurzer Zeit hat sich ein kleines motiviertes Team gefunden um die Gründung des Aistkistl voranzutreiben“, schildert die Initiatorin Mag. Andrea Bierwolf. Seit dem Startschuss der Initiative am 5. Juni 2020 können über die Homepage www.aistkistl.at über 200 Produkte von Produzenten aus der Region bestellt werden. Nur Mitglieder der Foodcoop haben Zugang zu den Produkten. Neben den Produkten des täglichen Bedarfs finden sich auch Spezialitäten der Mosberger Pilzmanufaktur und lebendiger Bio-Kombucha von Fermentista Andrea. Die bestellten Produkte können einige Tage später beim Brücklerhof in Schönreith 12, 4224 Wartberg ob der Aist abgeholt werden. In der ersten Woche wurden bereits Bestellungen von 70 Mitgliedern der Foodcoop abgewickelt. Die Initiative wird vom Bürgermeister Ing. Stegfellner, der Raiffeisenbank Region Pregarten, Bankstelle Wartberg und Bio Austria unterstützt und freut sich auf weitere Unterstützer.
